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[복지뉴스] [광명시 뉴스포털] 광명시, 저탄소 식생활 주제로 탄소중립포럼 개최

등록일
2024.05.16
조회수
13
시설종류
지역주민
카테고리
복지뉴스

- 13일 시청 대회의실에서 ‘식탁 위 탄소 다이어트’ 주제로

포럼

열어
- 저탄소 음식과 식단 만들기, 조리법 공유 등 실천적 프로그램 구성
- 박승원 시장 “탄소중립은 생활 속 작은 실천으로부터 비롯돼”
탄소중립을 위한 시민 참여를 강조하고 있는 광명시(시장 박승원)가 이번에는 저탄소 식생활을 주제로 탄소중립

포럼

을 개최해 눈길을 끌고 있다.

시는 13일 오후 시청 대회의실에서 ‘식탁 위 탄소 다이어트’를 주제로 2024년 탄소중립

포럼

을 열었다.

이날

포럼

은 일상의 일부인 식생활을 통해서도 탄소중립을 실천할 수 있다는 점을 시민과 공유하고, 저탄소 식생활에 대한 시민의 인식과 참여를 높이기 위해 마련됐다.

박승원 광명시장은 “우리는 지금 미래 세대로부터 값비싼 비용을 들여 지구를 빌려 쓰고 있다. 사회 구성원 모두가 생활 속 작은 일부터 실천하는 것이 탄소중립을 실현하는 가장 값진 노력”이라며 “탄소중립

포럼

을 비롯해 시민들이 일상에서 탄소중립을 실천할 수 있는 정책을 계속 발굴해 실천하겠다”고 추진 배경을 설명했다.

이날

포럼

에는 (사)넥스트 미디어 윤지로 수석이 강사로 나서 ‘저탄소 식생활-우리의 한 끼 식사가 지구 1도를 낮출 수 있다’를 주제로 강연했다. 윤 강사는 이날 식재료의 생산과 유통부터 식탁에 올라와 소비되는 순환 과정에서 발생하는 탄소량, 탈탄소 농업의 탄소 저감 잠재력, 생활 속 식단을 통한 탄소저감 효과에 대해 설명했다.

주제 강연에 이어 직접 식재료 생산과 소비 과정에 참여한 광명YMCA 볍씨학교 학생들의 경험과 사례를 발표하며 저탄소 식생활의 필요성을 피력했다.

특히 이날

포럼

은 강연과 토론에 그치지 않고 참석자들이 직접 저탄소 음식을 만들고 저탄소 조리법을 공유하는 실천형 행사로 진행돼 호응을 얻었다.

저탄소 음식 만들기 체험에는 구름산협동조합 윤명숙 사무국장이 강사로 나서 채소를 활용해 쉽게 만들 수 있는 저탄소 요리를 실습했으며, 이어 10개 소그룹으로 나뉘어 ‘나만의 저탄소 식단 작성하기’, ‘탄소 다이어트를 위한 실천 다짐 작성하기’ 등을 진행했다.

포럼

에 참석한 한 시민은 “먹거리가 탄소중립에 끼치는 영향이 막대하다는 것을 새롭게 알게 됐다”며 “나와 지구의 건강을 위해 조금 더 탄소를 줄이는 식생활에 도전해 볼 생각”이라고 소감을 밝혔다.

한편, 광명시는 기후변화 및 탄소중립에 대한 인식 확산을 위해 매년 탄소중립

포럼

을 개최하고 있다. 다음 탄소중립

포럼

은 시민들의 의견을 반영하여 새로운 주제로 내년에 개최될 예정이다.

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